louiswauters
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Messages posté(e)s par louiswauters
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Une recette bien de saison avec des potirons ...
- un peu de bonne huile première pression à froid dans une casserole et faire blondir quelques beaux oignons découpés
- ajouter les morceaux de potirons et un peu d'eau, pas trop (une bonne soupe est épaisse !!!)
- vous pouvez aussi mettre quelques morceaux de blanc de poireau (1 ou 2 beaux blancs coupés en rondelles) et une ou 2 carottes (secret personnel uniquement révélé aux membres de MB)
- laisser cuire le temps nécessaire (une petite heure).
- passer au mix-soup
- ajouter un peu d'eau si nécessaire + sel et poivre, évidemment.
Je sers avec un rien de crème allégée dans le fond du bol (pas d'assiette ... ici on aime mieux un bon bol de soupe) et du persil haché dessus. Mes fils ont même déjà ajouté du gruyère rapé !!!
Vraiment délicieux.
Pour information, il y a, chaque année, à Sprimont près de chez moi, une fête du potiron vraiment super (pas loin de 7 ou 8.000 personnes sur la journée). Et c'est dimanche prochain !!! Si cela vous intéresse...
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Hier voyez !! le magnifique paysage que me donnait ma campagne.
J'adore septembre et octobre!!![/color]
Hé bonjour Carine !!!
Moins assidu sur MB à cause d'un boulot trop prenant, je viens de voir tes photos... Super belles! Il n'y a pas si longtemps encore, tu pestais pour les faire passer dans la bonne "taille".
Bravo
Et la saison ??? Tout s'est bien passé ?
Tu es contente?
Amicalement,
Louis
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Génial, Audran !!!
C'est vrai que ce n'est pas très rassurant.
Tu devrais les envoyer à Spielberg... cela lui donnerait peut-êre des idées pour un nouveau film !
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Super, très belles photos. J'adore les potirons et la bonne "soupe" aux potirons !!!
Je sais même la préparer :
- un peu de bonne huile première pression à froid dans une casserole et faire blondir quelques beaux oignons découpés
- ajouter les morceaux de potirons et un peu d'eau, pas trop (une bonne soupe est épaisse !!!)
- vous pouvez aussi mettre quelques morceaux de blanc de poireau (1 ou 2 beaux blancs coupés en rondelles) et une ou 2 carottes (secret personnel uniquement révélé aux membres de MB)
- laisser cuire le temps nécessaire (une petite heure).
- passer au mix-soup
- ajouter un peu d'eau si nécessaire + sel et poivre, évidemment.
Je sers avec un rien de crème allégée dans le fond du bol (pas d'assiette ... ici on aime mieux un bon bol de soupe) et du persil haché dessus. Mes fils ont même déjà ajouté du gruyère rapé !!!
Vraiment délicieux.
Pour information, il y a, chaque année, à Sprimont près de chez moi, une fête du potiron vraiment super (pas loin de 7 ou 8.000 personnes sur la journée). Et c'est dimanche prochain !!!
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Et le même vu de plus près !!!
Modérateur : image <=600px=>
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Joli coucher de soleil ce soir à Fraiture-Sprimont.
Je vous en fais profiter ...
C'est beau l'automne !!!
Et puis ce soir la lune sera magnifique.
Bonne soirée.
Modérateur : image <=600px=>
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J'adore les roses trémières : J'ai repiqué des plantules cet été. J'espère avoir de belles fleurs l'année prochaine.On (je dirais même plus, ... ma femme) est devenue une véritable spécialiste des roses trémières qui poussent en quantité et en qualité chez nous, sur une terrasse avec des grenailles bien sèches... Pas de carrelage pour la terrasse donc !!!
Si tu veux lancer l'espèce, le moyen, le plus simple est effectivement de "repiquer" des petites pousses en automne. (Je peux en procurer...).
Quand la "culture" est lancée, il suffit de laisser faire la nature : les graines tombent d'elles-mêmes (et elles sont bien pollenisées !!!) et si le sol est bien sec ... cela marchera.
N'oublie pas que ces fleurs splendides sont bi-annuelles : il faut donc en replanter deux années successivement.
Voici à peu près ce que cela donne ... Un rien "sauvage" mais tellement agréable
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L'automne et aussi les champignons. Voici une très belle amanite tue mouches (je crois).
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... en grandeur "nature" !!!
Vive l'automne !!!
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Automne ou pas, les abeilles continuent à travailler pour notre plaisir gustatif (du bon miel de roses trémières) et visuel l'année prochaine ... Il y aura des ... petites roses trémières dans mon jardin
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Et, de retour à la maison, accueilli par mes deux petits chatons (un gris tigré et un noir, que voici). Ils sont mignons à croquer et ... à donner !!! Intéressés ???
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Et quelques bonnes mûres sur le chemin du retour ...
Miammmmm !!!
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et aussi une belle lépiote (je crois).
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... les mêmes, sans le petit coup de flash et donc un peu moins nets.
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c'est la saison pour les escargots aujourd'hui lol
... et aussi celle des champignons.
Voici une concentration surprenante de champignons (dont j'ignore le nom) sur une racine :
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Le pire des 15 août que j'aie connu!
...Bonne nuit
C'est vrai que le temps n'y était pas mais point de vue ambiance "nous" avons encore une fois été fidèle à notre réputation...
D'ailleurs, vu l'heure où tu t'es couché !!!
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Bonjour tout le monde et bon congé de l'Assomption, bonne fête aux Marie et surtout bonne fête en pays de Liège !Au pays de Liè
ge, c'est un foutu 15 août : l'ambiance y était quand même hier soir dans les petites rues d'Outremeuse à Liège mais pas moyen de rester à l'extérieur... Ce matin pas terrible de nouveau : il n'a pas encore arrêté de pleuvoir depuis 8 heures du mat' (faudra revoir les modèles du côté de GFS... leur carte des nébulosités n'est pas si mauvaise que cela!?!), le ciel est complètement bouché et il fait froid 12.5° !!!
Et je recommence à travailler demain
Bref faudra un peu de "pecket" pour garder le moral !!!
Bonne fête à toutes les Marie (-Louise) de MB et d'ailleurs.
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Point de vue "explications", pour compléter les informations de Philippe, le site de "Ciel et Espace" est très clair : ciel et espace
Bonne nuit.
Louis
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Je viens d'aller observer 30' mais ici, à Fraiture-Sprimont, le ciel est assez bien dégagé mais les averses de fin d'après-midi entraînent la formation de brume au sol et l'air n'est pas transparent. Ce sera pour une autre soirée...
Quoique les prévisions pour demain et après demain soir ne sont pas très favorables !!!
Voici une carte :
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J'ai des dizaines de questions sur les étoiles filantes que nous pourr(i)ons voir ces prochaines nuits dans nos ciels (si tout va bien...) : explication du phénomène, comment observer efficacement, où et quand, comment faire des photos, ...
Et si on en parlait un peu ?
Louis.
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Merci pour ces beaux moments que je découvre à mon retour de vacances !
Je viens d'aller me promener et je suis surpris de voir le nombre important d'arums dans les bois ...
Est-ce la même chose chez vous ?
Voici un exemplaire pris récemment.
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Ouaw... Superbes photos !!!
Quelques jours de vacances et tant de belles choses à voir...
Merci.
Je vous en ajoute une encore, aussi pour vous présenter mon petit village qui s'appelle Fraiture. (On pourrait d'ailleurs ouvrir un sujet sur le thème " Je présente mon village, mon "coin" avec quelques photos représentatives - Si quelqu'un a le temps ...)
Bonne soirée.
Louis
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et pour le dessert ou la soif prendant les marches ...
Pétrole... essence quant tu nous tiens....
dans Autre / Andere
Posté(e)
Ma petite idée sur ce sujet ??? Voici.
Cette crise risque bien de durer, en effet...
En fait, elle est bien différente des autres déjà connues. Ces dernières étaient des crises "artificielles", déclenchées par les producteurs de pétrole qui fermaient les robinets. Les spécialistes parlent d'une crise de l'offre...
Notre crise actuelle est terriblement plus dangereuse car elle est une crise de la demande. .
Vachement plus dangereux car, même si les producteurs ouvraient les robinets à fond, cela ne s'arrangerait pas vraiment... Et la demande resterait supérieure à l'offre de pétrole. Cette croissance de la demande est provoquée par de nombreux facteurs (nos modes de vie, la croissance démographie, l'amélioration du niveau de vie, ...) mais également pas le passage de Chine dans le modèle industriel/capitaliste. Les cyclones ??? Ils ne font que ... jeter de l'huile sur le feu (sans mauvais jeu de mots!!!) et augmentent encore l'écart entre l'offre et la demande...
A mon avis, je me demande si nous ne sommes pas en train d'avoir un prix du baril qui correspond à une vraie réalité économique... Ce prix de base du baril (qui provient de la rencontre de l'offre et de la demande ... un rien biaisée par la spéculation) est de plus lourdement taxé dans notre beau pays. Franchement, nous sommes mal embarqués.
D'autant plus que les politiques qui nous gouvernent reparlent de produire notre précieuse électricité avec des centrales nucléaires... celles qu'ils s'étaient engagés à demanteler il y a peu. Normal, puisque le pétrole (qui sert aussi à produire de l'électricité) est hors de prix, on retourne sa veste et on repasse au nucléaire.
Bon sang !!! Des cervelles de moineaux. (Désolé, mes amis les moineaux, je vous aime beaucoup mais ce n'est qu'une expression !!!)
Alors y a plus le choix : nous sommes dos au mur. Tout ce qui marche au pétrole va devenir plus cher, voire très (trop) cher... Même pour les riches.
Une seule solution : changer nos habitudes de vie, nos habitudes de consommation, ... En gros réduire notre dépendance au pétrole par tous les moyens. Des pulls, des éoliennes, des panneaux solaires, le vélo, etc. etc. Tout est bon.
Ceci n'est évidemment que mon avis personnel, ni plus, ni moins...
Comme disait l'autre (chanteur), ma liberté de penser.
Et c'est un bon moment, je trouve, pour penser à son propre mode de vie...
Que tout ceci ne vous empêche pas d'être heureux et de savourer les bons moments de la vie, notre si belle nature, qui sera d'ailleurs encore plus belle si nous consommons moins de pétrole, ...
La bonne soirée.