Bréhat

Je connais la confiture qu'on faisait chez nous dans le temps et qu'on consommait en cas de toux rebelle mais le sirop je sais qu'on le fait avec les fleurs, avec les baies voici ce que j'ai trouvé SIROP DE SUREAU NOIR Pour obtenir 1kg de jus , il faut faire cuire 3kg de baies à feu doux jusqu'à ce qu'elles éclatent . Pressez , filtrez et ajoutez au jus 500 gr de sucre ? Portez à ébullition , donnez quelques bouillons et coupez le feu . Ecumez , filtrez encore , laissez refroidir et mettez en flacons . VIN DE SUREAU NOIR Jetez 2 kg de baies dans un saladier . Ecrasez-les et couvrez -les d'un litre de bon von rouge . Faites infuser deux jours avant d'exprimer totu le jus . Ajoutez 250gr de sucre par litre et faites cuire le temps de 3 bouillons . Laissez refroidir et mettez en bouteilles .

J'apprécie beaucoup ce sujet au titre évocateur. Merci et bravo

«Par solidarité et par peur, les chiites soutiennent le Hezbollah» Sociologue et politologue, Melhem Chaoul enseigne à l'Institut des sciences sociales de l'université libanaise. Il est spécialiste des relations entre les différentes communautés libanaises. Les chiites sont-ils tous derrière le Hezbollah ? Ils l'appuient très fortement dans son combat. Et, tant que les armes parleront, on ne verra aucune manifestation visant à se désolidariser de lui. Ceux qui ne sont pas d'accord doivent se taire ou partir. On le voit avec certains intellectuels et journalistes chiites qui lui sont hostiles mais s'abstiennent de prendre position et de faire la moindre critique. Cela s'explique par une solidarité sociétale et par la peur. Les sunnites ont un autre comportement... Une majorité d'entre eux considèrent que les Alaouites syriens [au pouvoir à Damas, ndlr] sont responsables de l'assassinat de Rafic Hariri, et que leur fer de lance au Liban est le Hezbollah. Avant l'attaque israélienne, le conflit était déjà larvé entre chiites et sunnites, malgré la volonté de leurs chefs, Hassan Nasrallah et Saad Hariri, de le dépasser. Les sunnites s'inquiètent de voir la petite et moyenne bourgeoisie chiite s'installer à Beyrouth intra-muros au risque de transformer l'appartenance identitaire de la ville. Car, au Liban, l'identité confessionnelle est liée à la territorialité. Or Beyrouth et les villes côtières forment la territorialité sunnite avec les chrétiens grec-orthodoxes. On était donc dans une situation antagoniste. A présent, les sunnites voient que l'enlèvement des deux soldats israéliens a provoqué la destruction de tout de ce que Rafic Hariri avait reconstruit pendant quinze ans. Tout cela, disent-ils, «à cause d'un parti stipendié par l'Iran». Ils reconnaissent la souffrance des réfugiés, acceptent d'ouvrir leurs écoles pour les accueillir, mais ne sont pas d'accord pour payer encore une fois la casse. Les leaders sunnites, eux, essaient de maintenir le dialogue, la cohésion nationale. Et les druzes ? Walid Joumblatt a parlé d' «agression perse», mais, en même temps, il a ouvert sa région [la Montagne druze, ndlr] aux réfugiés. Cette bonne action est un capital qui sera mis sur la table dans le cadre d'un dialogue futur avec le Hezbollah. Car, quand il dira «j'ai combattu seul Israël et je l'ai fait mieux qu'aucun pays arabe», les druzes répondront : «Oui, mais tu as cassé le pays et pris ta décision sans consulter personne. Et c'est nous qui avons été obligés de prendre en charge ta société à nos frais.» Comme d'habitude, les chrétiens sont divisés... Dans leur majorité, les chrétiens sont contre le kidnapping des soldats israéliens, les bombardements... Ils veulent l'application de la résolution 1 559 [qui prévoit le désarmement du Hezbollah, ndlr]. Ils ne sont pas hostiles au Hezbollah, ni à l'Iran, mais le sont envers la Syrie, qui se trouve entre les deux. S'ils voient que le Hezbollah sert de passerelle à Damas pour lui permettre de revenir au Liban, ils lui seront davantage hostiles. Et ils se disent que, si le conflit actuel ne s'achève pas par une solution durable, le Liban est fichu. Mais le Courant du général Aoun a un autre discours... Il essaie de faire avaler la pilule de son accord avec le Hezbollah [les deux partis sont liés par un document d'entente, ndlr] en agissant avec zèle auprès des réfugiés, tout en gommant les critiques à l'égard de son action. Il critique le gouvernement, mais pas le Hezbollah. Il estime qu'il est tombé dans un piège [le kidnapping des soldats israéliens, ndlr] parce que ce gouvernement n'a pas su faire aboutir le dialogue sur son désarmement, et que ce dialogue a été saboté par les Américains et les Israéliens. Les chrétiens ont donc deux fers au feu. Si le Hezbollah gagne, les aounistes aussi. Si c'est le camp sunnite-druze, les autres partis chrétiens seront aussi vainqueurs. Le Hezbollah peut-il être vaincu ? Stratégiquement non, à moins d'un changement de régime en Syrie. Damas est à la fois un maillon fort et un maillon faible. Faible : s'il lâche, le dispositif du Hezbollah s'effondre. Fort : c'est sur lui que repose toute la politique hégémonique de l'Iran dans la région. Un Hezbollah affaibli sera-t-il plus revanchard ? Je ne crois pas : il sera plus actif et créatif dans l'élaboration d'un projet libanais. Son agenda interne n'est pas important mais peut le devenir. Passer du statut de groupe armé à celui de parti politique est très difficile. Pas impossible. (Libération)

Il est certain et probablement heureux que l'on ne sache pas tout, même sans être pessimiste, il y a fort à parier que la connaissance exacte de la situation actuelle dans beaucoup de domaines, ne ferait qu'accroître l'insécurité, voire même créer la panique et le désespoir d'une grande partie de la population et ça ne pourrait rien engendrer ni augurer de favorable pour l'avenir.

L'horreur non seulement pour les passagers, le personnel naviguant mais aussi si les avions en vol tombent sur des villes, des villages, c'est monstrueux y a pas de mots, quelle lâcheté

En raison des conditions climatiques, le prix de la pomme de terre a flambé. Si certains distributeurs parlent d'une augmentation de 20% du prix par rapport à l'an dernier, la plupart évoquent des hausses dans une fourchette de 50 à 80%. Les frites et les chips devraient suivre le mouvement. Une information des journaux du groupe Sud Presse. Catastrophe nationale pour les frites....

Voilà un article très intéressant qui démontre bien clairement que finalement ce sont et le Liban et Israël qui font les frais d'intérêts bien plus complexes qu'on ne peut l'imaginer et qui en fin de compte se retrouvent protagonistes d'un conflit qui les dépasse puisqu'ils ne sont que deux pions manipulés directement et indirectement par plus forts qu'eux et surtout bien plus vicieux.

Des civils dans la merde il y en a toujours eu et pas besoin d'aller au Liban en 14 et en 40 les civils d'ici aussi étaient dans la merde, au Liban il y a quand même le fameux Hesbollah qui est armé et une armée aussi aux dernières nouvelles, c'est curieux je n'ai jamais entendu parler dans aucun manuel d'histoire d'une armée juive pendant la guerre de 40, après ça on va s'étonner que maintenant de plus en plus de personnes affirment que la Shoah c'était une invention et que ça n'a jamais existé.

Chacun pense ce qu'il veut mais par pitié qu'on arrête de comparer ce qui s'est passé dans les camps nazis avec la situation actuelle ce n'est en rien comparable et à l'époque les juifs n'avaient rien pour se défendre à part les mains vides et leurs yeux pour pleurer, tout le monde les a laissé dans la merde (à part des civils courageux qui pour beaucoup y ont laissé la vie) et certains même les y ont poussés pour des raisons lucratives, de plus le peuple juif n'est pas responsable non plus du territoire qui lui a été attribué, tout ce qui s'est passé depuis c'est une autre histoire mais ça commence à m'énerver cette comparaison qui n'en est pas une. Avec Nagazaki et Hiroshima aussi on a dit plus jamais ça et l'Iran qui n'est pas innocent dans cette guerre va finir par en balancer une de bombe atomique puisque c'est ça dans le fond le nerf sensible, comme ça tout le monde sera content.

Il pleut doucement mais sûrement

c'est super !!! je vous souhaite d'excellentes vacances et un séjour idéal

nuageux et calme, 19.8° Bon ap tout le monde

Quentin tes photos me donne vraiment envie de retourner voir l'Allemagne un peu plus en détails, quant à la mer du Nord, même si elle n'est pas bleu azur au moins elle est pleine de vie et même froide je la préfère de loin à toutes les autres

idem pour moi il y a quelques années le vendredi c'était jour de cinéma et parfois même deux films, maintenant même à la télé je n'arrête pas de sélectionner

ami des jardins et de la nature, je te souhaite un très bon anniversaire !!!

Des chutes de neige ont été enregistrées en Afrique du Sud, et notamment à Johannesburg où, selon des spécialistes de la météorologie, cela ne s'était pas produit depuis vingt cinq ans. La présence de neige a été enregistrée dans le township de Soweto (sud-ouest de Johannesburg), dans la banlieue chic de Sandton (nord) ainsi que les villes voisines de Carletonville et Westonaria. De légers flocons blancs sont également tombés dans la matinée dans différents quartiers de Johannesburg. Il n'avait pas neigé à Johannesburg depuis le 11 septembre 1981. Outre Johannesburg, Bloemfontein, capitale de la province du Free State (centre), enregistre depuis mardi des chutes de neige. Dans le sud de la ville, on a constaté la présence d'un manteau blanc de 13 centimètres, une première depuis douze ans. Il a également neigé dans la province de l'Eastern Cape (sud-est), et notamment dans les Monts Drakensberg, où certaines stations de ski ont souvent recours à de la neige artificielle. La station de Tiffindel a ainsi enregistré 25 cm de neige pour la seule journée de mard ( il neige sur place environ cinq fois par an). Il devrait continuer de neiger en différents endroits du Free State et de l'Eastern Cape, mais la situation devrait revenir à des températures hivernales sans neige avant vendredi, selon les prévisions. Les météorologues ont également mis en garde contre un froid glacial attendu cette semaine dans plusieurs régions. (Catnat)

c'est certain que les journalistes sportifs aujourd'hui question ambiance c'est plutôt bonnet de nuit que stetson !!!!

très jolie image

quel plaisir de pouvoir faire connaissance avec des endroits qui sont moins connus des vacanciers car moins traditionnels mais très intéressants, j'apprécie vraiment

Désolé , je t'avais prévenu il y a 3 semaines déjà....Je suis en congé et reste en Belgique donc CQFD. Pour l'année prochaine , dis moi quand tu comptes prendre tes vacances , je m'arrangerai en fonction. j'espère bien être chaque fois en vacances en même temps que toi, quel temps magnifique depuis que tu es en congé, autant j'ai eu le début de mes vacances raté autant maintenant je fais tout ce que j'avais envie

The Crow d'Alex Proyas, VO, avec Brandon Lee Dingo de Rolf De Heer avec Colin Friels, Miles Davis Bagdad Cafe de Percy Adlon avec Jack Palance, Marianne Sagebrecht Mask de Peter Bogdanovich avec Cher, Eric Stolz, Sam Elliot Les Star Wars première version Les Mad Max Tous les films de Pagnol, Autant-Lara, Carné, Feyder, Oury, les films d'avant et juste d'après la guerre. Une préférence pour les acteurs de cette époque également Françoise Rosay, Raimu, Orane Demazys, Fernandel, Bourvil, Gino Cervi, Charpin.... et beaucoup de tendresse pour de Funès. Pour le fun j'aime les films arts martiaux à la con et aussi genre "Fast and farious," pour les voitures bien entendu , le cinéma français actuel ne m'inspire pas grand chose, j'ai une nette préférence pour les acteurs et films étrangers.

J'adore vous lire, tous ces clubs bruxellois me font penser à mon enfance avec un papa qui écoutait religieusement les résultats à la radio avec bien entendu Luc Varenne et Camille Fichefet..... je ne peux aussi m'empêcher d'évoquer "Bossemans et Coppenolle" dont je ne rate jamais aucun passage à la télé même si je l'ai en cassette

de plus en plus nuageux, vent modéré Bon après-midi

ski ----> nautique

décidément ça ne s'arrange pas, même les volcans s'y mettent