tichat

C'est vrai que c'est très bon, la gelée de sureau, maintenant que je suis sure que c'est bien du sureau dans mon jardin, c'est certain que je vais en faire quelques pots cette année.

Il y a les Grottes de Han aussi

http://www.malmedy.be

http://www.waimes.be

Le problè!me c'est qu'il n'y a plus moyen d'en faire avant le printemps prochain car il n'y a plus de jeune pousses de sapin. Tu prends seimplement un pot à confiture et tu remplis de jeunes pousses (vertes claires) a peu près un quart du pot, puis tu recouvre de 6 à 7 morceaux de sucre de cannne roux et tu fermes le pot. 2 ou 3 jours après le sucre en principe à fondu alors tu ouvre le pot et tu recommence jusqu'à ce qu'il n'y ai plus de place dans le pot. Tu as interet à faire plusieurs pots car c'est vite partis. Au début de l'hiver, tu filtre et c'est prêt! Moi je rajoute parfois une branche de thym, c'est encore plus efficace mais un peu moins bon évidemment. Autre chose, cueillir de préférence le sapin très tôt le matin, c'est plus efficace. Photo d'un de mes pots aujourd'hui.

Génial le site !!!! J'imprime ! Merci

La maison n'est pas à nous malheureusement mais en ce qui concerne la température en été, le toit peux s'enlever grâce à un mécanisme plutot ingénieux et pour ce qui est de l'hiver, il y a un feu de bois, c'est tout.

27° et heureusement un petit peu de vent....Mon étang recommence à se vider...Ca c'est moins drôle !

Moi aussi j'utilise la nature presque quotidienement dans mes repas (orties, épinards sauvages,fleurs et baies de sureau, pissenlits, etc...) Je fais entre autre du sirop pour la toux pour chaque hiver avec des pousses de sapin et du sucre de canne. Idéal pour les enfants, il faut même faire attention qu'ils ne boivent pas tout le pot. Je mets une couche de sapin, une couche de sucre, une couche de sapin.... etc... Ensuite les pots sont mis au soleil tout l'été (quand il y en a!) En ce qui concerne le sirop aux fleurs de sureau, j'en fais également mais j'y rajoute du citron. Cependant, je suppose que je mets moins de sucre car moi, j'obtiens une espèce de limonade pétillante. Dans la région, apelle ça de la saw (pas sure de l'orthographe) mais on peut dire également "le champagne du tempérant"

Merciiiiiiii Je suis très contente de savoir enfin que c'est du sureau. C'est génial, j'en ai plein cette année dans le jardin. Je vais pouvori faire de la limonade (saw) et de la gelée quand j'aurai les baies ! Je vais de ce pas jetter un coup d'oeil dans le forum "recettes de cuisine"

Je fais une obsession sur cet autobus On pourrait avoir la réponse afin que je puisse passer une journée normale

Petite "drôlerie" de ma composition

Moi j'ai une piscine mais j'y mets du chlore ! Sinon, je me mets sous le tuyau d'arrosage, en pluie très fine, c'est vraiment génial pour se raffraîchir, en plus, pas besoin de maillot

Très bonne idée ! Si tu veux des photos particulières de ma région (les hauteurs de la Belgique....La Fagne, Malmédy, Stavelot, Spa, le barrage de la Gileppe,de Butgenbach , de Robertville, ou tout autre coin....) tu le demande, je me ferai un plaisir de les mettre sur MB!

Merci pour toutes ces explications, je viens de comprendre pourquoi je n'arrivais pas à reproduir ce que je voyais avec mon appareil photo

.....seconde...

J'ai besoin de vos conseils. Je voudrais faire de la limonade avec des fleurs de sureau (je suppose que certains connaissent) mais il y a un arbre qui ressemble très fort au sureau et qui n'en est pas ! Je ne voudrais pas me tromper. Quelqu'un connaît il la différence. Je vous envois deux photos de mon arbre.

Le plan d'eau qui permets de se réveiller et de s'endormir au chant des grenouilles

La terasse....

Le plafond du salon est parcouru par une vigne et en été, on peux manger du raisin

Moi aussi je me lève à 5h30 du mat pour prendre des photos dans la brume

Nous aussi, nous avons notre petit coin nature lorsque nous devons déstresser. Nous louons une maison à une trentaine de km de la mer du Nord, mais cette maison est un peu particulière. En fait, il s'agit d'une serre. Bref, vous vous levez le matin au milieu du jardin....et quel jardin! C'est tellement génial que je suis en train de reproduire la même chose chez moi mais ayant acheté la maison il y a à peine deux ans, il faut le temps que les plantes poussent.

Bonjour à tous 13 petits degrés ce matin et pas mal d'humidité. Soleil à l'horizon...il va faire chaud ! Bon lundi !

C'est clair que c'est un peu petit ! .....Mais la qualité y est !

J'essaye en 4 Ko